Azienda Agricola Biologica

Azienda Agricola Biologica di Ha. 54.34.25 di cui Ha. 44.00.00 a seminativo nudo, Ha. 8.56.00 ad oliveto ed Ha. 1.78.25 ad improduttivi, tare e resedi.

Caratteristiche principali del fondo: riunito in unico corpo di forma irregolare, ha giacitura collinare con pendenze variabili che comunque consentono un normale impiego dei mezzi meccanici. I terreni sono di origine calcareo-argillosa, tendenti all’argilloso, abbastanza profondi e dotati di normale fertilità naturale. La sistemazione idraulico-agraria è in genere idonea e rari risultano fenomeni erosivi.
Nell’oliveto vi sono 3.000 piante in ottime condizioni di vegetazione ed è irrigato con manichette a goccia ed acqua proveniente da due laghetti collinari della capienza di mc. 6.000 circa.
La produzione annua delle 3000 piante di olivo si aggira mediamente intorno a 400 ql di olive e 60 ql di olio extravergine di oliva biologico.

Indirizzo produttivo e sistema di conduzione: cerealicolo biologico, olivicolo biologico, frantoio a conduzione diretta con lavorazione conto terzi.

Frantoio: trattasi di un capannone prefabbricato di mq. 500 circa, con struttura in cemento prefabbricato, copertura in ferro e lamiera ondulata, pavimento in parte in monocottura ad alta resistenza ed in parte in battuto di cemento. Le porte e gli infissi sono in ferro e vetro. All’interno vi è un impianto a ciclo continuo per l’estrazione dell’olio della Ditta PIERALISI completamente in acciaio inox, in ottime condizioni di manutenzione, dotato di tutti gli impianti necessari per il funzionamento; un magazzino olio climatizzato con recipienti in acciaio inox sotto azoto ed impianto di imbottigliamento, il tutto in regola con le disposizioni igienico-sanitarie anche per la vendita diretta al pubblico regolarmente autorizzata.

Impianto Fotovoltaico 45 Kwh: sul tetto del frantoio è installato un
Impianto fotovoltaico per la produzione di energia elettrica da 45 Kwh.

Fabbricato rurale : vecchia costruzione ristrutturata, che si compone di appartamento di mq. 150 circa e vani 6 oltre il bagno al piano primo e magazzini di mq. 150 al pano terra.

L’azienda dispone di macchine operatrici ed attrezzature necessarie al normale svolgimento di tutte le attività inerenti l’azienda stessa.